Las cortadoras de embutidos son una de las máquinas imprescindibles en la industria cárnica.
Lo primero de todo, antes de comprar una cortadora de embutidos, es estar seguro de que sus funciones se adaptan a tus necesidades. Es necesario tener en cuenta una serie de características y funcionamiento ya que es una máquina de trabajo clave y de gran valor para los trabajos de corte y despiece.
Características
- Es necesario que la cortadora tenga bandejas, a ser posible, adaptables, para entrada de producto y salida con cinta transportadora.
- Que disponga de ruedas con bloqueo total y regulable en altura.
- Es importante que la cortadora cuente con protectores de seguridad en la zona de corte.
- El material con el que esté hecha sea de acero inoxidable. De esta forma su mantenimiento será más sencillo y longevo.
- Que sea posible la regulación del ancho de las cintas de arrastre. Así podrá adaptarse al tamaño del embutido.
Estas son las 5 características más importantes que han de considerarse para dar con la máquina cortadora de embutidos idónea.
Existen otros detalles importantes como:
- La rapidez del corte.
- Que su medida sea regulable
- Adaptación de la longitud de las porciones.
En Bon León, especialistas en maquinaria de industria cárnica, tenemos la máquina de embutidos que estabas buscando.
Nuestra Cortadora C-50, cuenta con todo tipo de detalle. Está perfectamente equipada para todo tipo de corte y forma de trabajo.
Lograrás obtener el corte perfecto en tus embutidos, de forma sencilla y sin esfuerzos. Es una cortadora ligera, ideal para corta chorizo curado o fresco, morcilla, salchicha, tripa natural o sintética, atada o torsionada.
Además, en Bon León contamos con piezas y recambios para tu cortadora de embutidos. Consulta nuestro catálogo y podrás encontrar todo tipo de piezas y recambios que necesites para tu máquina cortadora de embutidos.
¿Todavía no sabes cuál es la máquina que encaja con tus necesidades? Contacta con nosotros, podemos ayudarte y asesorarte con la decisión de compra. Te enseñaremos cuales son las claves a tener en cuenta de una máquina cortadora de embutidos y hacer fácil y rápido tu trabajo.
